EnziMit-förbättrare från Bongiovanni Srl

EnziMit är en enzymatisk förbättrare från Bongiovanni Srl, idealisk för produktion av bröd och olika bakverk. Dess speciella formel med tillsatt vete gluten av mjukt vete ger en utmärkt formbarhet och hög stabilitet i degen.

EnziMit är en koncentrerad lösning som används i stor utsträckning inom industriella tillämpningar och svarar effektivt på behoven kopplade till optimering av produktionscykeln och kostnadsminskning. Tack vare sin speciella formel kräver EnziMit faktiskt en låg dosering och är lätt att integrera i alla typer av automatiserad bearbetning.

EnziMit består av mjukt vetemjöl typ 0, mjukt vete gluten, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra och alfa-amylas. 

Rekommenderad dos för att uppnå ett optimalt resultat är mellan 0,4 och 0,6 %.

EnziMit är en produkt med certifierad kvalitet som uppfyller de säkerhets- och kvalitetsstandarder som krävs enligt gällande lagstiftning.

EnziMit är en idealisk lösning för alla som behöver en kvalitetsprodukt för produktion av bröd och olika bakverk. Dess speciella formel med tillsatt vete gluten av mjukt vete ger en utmärkt formbarhet och hög stabilitet i degen, kräver en låg dosering och är lätt att integrera i alla typer av automatiserad bearbetning.

Dessutom är EnziMit från Bongiovanni Srl en produkt med certifierad kvalitet som uppfyller de säkerhets- och kvalitetsstandarder som krävs enligt gällande lagstiftning.

EnziMit är en koncentrerad lösning som används i stor utsträckning inom industriella tillämpningar och garanterar utmärkt kvalitet och hög stabilitet i degen. Dess speciella formel kan faktiskt garantera en låg dosering och enkel integrering i alla typer av automatiserad bearbetning.

EnziMit är en produkt med certifierad kvalitet som uppfyller de säkerhets- och kvalitetsstandarder som krävs enligt gällande lagstiftning. Dess speciella formel med tillsatt vete gluten av mjukt vete ger en utmärkt formbarhet och hög stabilitet i degen, kräver en låg dosering och är lätt att integrera i alla typer av automatiserad bearbetning.

EnziMit är en kvalitetsprodukt från Bongiovanni Srl, idealisk för produktion av bröd och olika bakverk. Tack vare sin speciella formel kräver EnziMit en låg dosering och är lätt att integrera i alla typer av automatiserad bearbetning. Genomsnittliga näringsvärden per produkt är Kcal