Malt i pasta (hög diastatisk kraft)

 under den senaste månaden
2,26 €
As low as: 1,80 €
Special price when you subscribe to this product
Minimum Order Quantities:

Välj ett alternativ för Peso

Notify me when available

Enter your details below to receive a notification when this product is back in stock.

Select a variant first, then subscribe for that exact size/formato.

Tillgänglighet
Available to order
Art.nr
29242-1
Estimated Time of Delivery
1 - 2 days
exclamation

This product is discounted because it has an approaching expiration date!

2,26 €
As low as: 1,80 €
Special price when you subscribe to this product
Fler betalningsalternativ

Välj produktalternativ innan du fortsätter.

E-posta till en vän

Log in to earn 3 points for this action. Log in

Frequently Bought Together

This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Beskrivning / Malt i pasta (hög diastatisk kraft)

Det är ett maltextrakt med hög diastatisk kraft (indikativt värde 12000 Pollak-enheter) som är allmänt använt inom professionell bageriverksamhet. Det förstärker mjölets kvalitet och ger bättre degkonsistens, vilket möjliggör att få bröd med:

  • större volym
  • särskilt i det luftiga
  • knaprig, gyllene skorpa
  • ökad smak och arom
  • ökad färskhet i de färdiga produkterna.

För bättre bakverk!

Användningssätt:
Rekommenderad dos varierar från 0,5 -1% i förhållande till kvaliteten på mjölet som används.


Ingredienser. Kornextrakt, vatten.

Mer information

Allmän Information
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g

Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta

Questions & Answers

(1)

Cliccando Invia domanda confermi di aver letto la nostra privacy policy.

Log in to earn 10 points for this action. Log in

Kundrecensioner

(0)

Write your review

Du recenserar: Malt i pasta (hög diastatisk kraft)
loader
Laddar...

You submitted your review for moderation.

Log in to earn 40 points for this action. Log in

Articles about this product

Chat