Lievito Madre av Vete Eviva 1kg BIO
Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Log in
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Välj produktalternativ innan du fortsätter.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Log in
Frequently Bought Together
Beskrivning / Lievito Madre av Vete Eviva 1kg BIO
Naturlig Vetekvass för Bröd (Aktiv) Ekologisk
Den Naturliga Vetekvassen för Bröd (Aktiv) Ekologisk är en unik produkt, en halvfabrikat av exceptionell kvalitet och mångsidighet. Tillverkad av ekologiskt mjöl av vetetyp "0", utmärker sig denna naturliga jäst, precis som hela denna serie av halvfabrikat, för sin höga självfermenteringskapacitet. Processen aktiveras enbart med närvaro av vatten och närs endast av stärkelsen som finns i det ekologiska mjölet den består av.
Tack vare sina egenskaper är denna naturliga jäst idealisk för produktion av bröd, pizzor, focaccia, grissini, bakverk, brioche och andra bakverk. När den används garanterar den naturliga vetekvassen för bröd (aktiv) ekologisk en snabb jäsning och en slutprodukt av hög kvalitet, med en mjuk konsistens och en delikat smak.
Dessutom är dess förvaring enkel och omedelbar: det räcker att förvara produkten på en sval och torr plats, borta från värmekällor. Dessutom krävs en mindre mängd jäst jämfört med traditionella produkter, eftersom den är mer koncentrerad och därmed mer effektiv. En ytterligare fördel är att den naturliga vetekvassen för bröd (aktiv) ekologisk är ekologisk, vilket innebär att den är helt naturlig och fri från alla typer av tillsatser eller konserveringsmedel.
ANVÄNDNINGSANVISNINGAR
Den Naturliga Vetekvassen för Bröd (Aktiv) Ekologisk är ett halvfabrikat för brödbakning. Den rekommenderade dosen är 5% av mjölet.
Mer information
| Allmän Information | |
|---|---|
| EAN | 800191227657 |
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Farina biologica di grano tenero fermentata, essicata.
Fully Active: con lieviti e batteri lattici
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| Origine (per etichette) | ue |
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 350 |
| Kj | 1464 |
| Proteine | 12 |
| Carboidrati | 71 |
| di cui Zuccheri | 0.8 |
| di cui Saturi | 0.4 |
| Grassi | 0.8 |
| Fibre | 3 |
| Sale | 0.01 |
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta