Castagnotti från Marco Vinai: med en unik smak och en exceptionell smulighet!

Om du letar efter småkakor med en unik smak och en exceptionell smulighet, då är Castagnotti från Marco Vinai något för dig!
Dessa läckra småkakor tillverkas i Marco Vinais bageri, en ung och företagsam kille från Corsagliola, en mycket liten bergsby i Cuneo. Marco Vinai är en 22-åring som har beslutat att följa i sin fars fotspår och fortsätta familjens hundraåriga verksamhet: produktionen av kakor (men även bröd).
I sin produktion har Marco gjort några mycket viktiga val: han använder inga kemiska tillsatser, syntetiska aromer, burägg (bara ägg från frigående höns) och mjöl från området, från vetemjöl till alla andra (bokhvete, majs, kastanjer...).
Castagnotti från Marco Vinai är gjorda med en traditionell deg berikad med mjöl från piemontesiska kastanjer. De har en intensiv gyllene färg, en exceptionell smulighet och en unik smak.
Tack vare deras färskhet och kvalitet har Castagnotti från Marco Vinai blivit en verklig referenspunkt för älskare av bakverk.

Varför köpa Castagnotti från Marco Vinai?

Castagnotti från Marco Vinai är hantverksprodukter, handgjorda med kvalitetsingredienser. Tack vare avsaknaden av kemiska tillsatser, syntetiska aromer och burägg är dessa kakor lämpliga för alla, även för dem som följer en vegansk kost eller en glutenfri kost.
Dessutom är de enkla att förbereda: bara värm dem i ugnen eller mikrovågsugnen i några minuter så är de klara!
Castagnotti från Marco Vinai är en utmärkt lösning för frukost, men också för mellanmål eller som dessert att avnjuta med en kopp kaffe eller en kopp te. De är också en utmärkt idé att ge bort till släktingar och vänner.
Ingredienser. Vetemjöl typ 00, margarin, kastanjemjöl 16%, socker, smör, ägg, jäsmedel: dinatriumdifosfat, natriumbikarbonat, stärkelse.