Du sparar 18,23 € (-50%)

Gummiadragante 100g

 under den senaste månaden
40,05 €
20,00 €
Special price when you subscribe to this product

Meddela mig när det är tillgängligt

Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.

Select a variant first, then subscribe for that exact size/formato.

Tillgänglighet
I lager
Artikelnummer
2719
Warehouse
H132
Estimated Time of Delivery
1 - 2 dagar
40,05 €
20,00 €
Special price when you subscribe to this product
Abbonati a questo prodotto
Välj ett av alternativen.
Fler betalningsalternativ

Välj produktalternativ innan du fortsätter.

E-posta till en vän

Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in

Frequently Bought Together

This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Beskrivning / Gummiadragante 100g

Gummiadraganten är den mest viskösa av de kända naturgummierna, den är löslig i vatten och har ett högt emulgeringsvärde, god stabilitet mot värme, syra och tid. Gummiadraganten består huvudsakligen av ett lösligt ämne (traganthin) och ett olösligt (bassorin). I kontakt med vatten blir traganthin en kolloidal lösning, medan bassorin sväller och bildar en geléaktig massa. 

Familj. Polysackarider
Ursprung. Harpa från Astralagus-släktet, en växt i familjen ärtväxter.
Ideal pH för användning. 5

Användningssätt:
Den används för att förbereda sockerpasta, gummipasta, för godis, för att tjockna och förstärka blomsterarrangemang (och andra ämnen) samt recept för pastiller. För recepten räcker det med en sökning på Google.

Obs. Produkten är glutenfri och packas i miljöer där enbart glutenfria produkter packas.

Mer information

Allmän information
EAN 8054956390717
Ingredienti
Gomma Adragante 100g
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g
Kcal 201
Kj 812
Proteine 3.6
Carboidrati 1.6
di cui Zuccheri 0.3
di cui Saturi 1.1
Grassi 1.9
Fibre 81.70
Sale 0.05

Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta

Frågor och svar

(0)

Genom att klicka på Skicka fråga bekräftar du att du har läst vår sekretesspolicy.

Logga in för att tjäna 10 poäng för denna åtgärd. Logga in

Kundrecensioner

(0)

Skriv ditt omdöme

Du recenserar: Gummiadragante 100g
loader
Läser in...

Ditt omdöme har skickats för granskning.

Logga in för att tjäna 40 poäng för denna åtgärd. Logga in

Artiklar om denna produkt

Chatta