Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Farina AA Typ 0 25Kg
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Välj produktalternativ innan du fortsätter.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Frequently Bought Together
Beskrivning / Farina AA Typ 0 25Kg
Mjöl 00 erhållet från en skicklig blandning av mjuka och hårda vetesorter.
Suffixet 00, 0, 2 tilldelas i förhållande till nivån av raffinering som spannmålet genomgår.
Mjöl typ 00 är det mest raffinerade, följt av noll och slutligen typ 2.
Medan de första två (00, 0) erhålls genom valsning av inhemskt vete och kanadensiskt Manitoba-vete, så erhålls typ 2 istället genom stenmaldning.
Att använda en typ framför en annan ändrar inte användningsområdet, men ju mer raffinerat det är, desto mer jäsning kommer att ske (på bekostnad av det näringsmässiga värdet).
ANVÄNDNING
Utmärkt för tillagning av söta och salta bakverk.
W 280
P/L 0,50
Proteiner 13,00 %
Mer information
| Allmän Information | |
|---|---|
| EAN | 8054134624931 |
|
Ingredienti
Grano tenero
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| Forza | W 280 |
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 348 |
| Kj | 1458 |
| Proteine | 13 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 1.4 |
| di cui Saturi | 0.1 |
| Grassi | 0.8 |
| Fibre | 2.2 |
| Sale | 0.01 |
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta