Torkad frukt

Allt om torkad frukt

frågor

Ja, den består enbart av nötter, det finns inget tillsatt olja eller färgämnen.

Ja, de är väldigt lika, även om mandelmassan har en annan smak och konsistens (den är mer flytande och har en intensivare smak).

Nej, vi har bara rostade hasselnötter (nötter rostas i allmänhet inte eftersom de värdefulla fetterna inuti skadas).

För närvarande har vi bara de skalade eller de oskalade, de hela ännu inte men snart kommer de.
Nej, det går inte. Det är bättre att använda mjöl som delvis blir lösligt vid tillagning.
De mandelprodukter som säljs under varumärket Bongiovanni är av sorterna Tuono och Filippo Cea.

Visst, de kallas aprikoskärnor och finns här. Observera att de ska användas i små mängder eftersom de innehåller antinutrienter.

Ja, förutom rostade eller pralinerade.
För beredningen av vår pistage-, mandel-, hasselnöts- och valnötsmassa använder vi endast frukten utan något annat.
Har ni saltade makadamianötter? Nej, vi har bara naturella som du kan rosta och salta efter eget tycke.

Ingen fråga matchar filtret.

← Alla FAQ-kategorier

Chatta