Kakao och derivat

Allt om choklad, kakaopulver och kakaosmör.

frågor

Vi rekommenderar att förvara den vid en temperatur under 15°C, annars smälter den.

Ja, alla Bongiovanni. Det är dock en grundläggande process för att mildra surheten.

Produkten är 100 % ren, det finns inget annat än kakao, så inga aromer, inga konserveringsmedel.

Ja, alla är rostade. Eftersom orostade bondbönskärnor skulle vara svåra att få tag på (de är för hårda).

Ja, vi har två typer med en procent fett, men vi har också den magra med 10–12 % kakao. Du hittar alla i kategorin kakaopulver.
Endast det som anges som rått.

 

Vårt glutinösa ris är långkornigt och fullkorn

Ingen fråga matchar filtret.

← Alla FAQ-kategorier

Chatta