Inverterat socker 300g Graziano

Tibiona är glada att presentera inverterat socker 300g Graziano, en produkt av hög kvalitet, idealisk för att söta på ett naturligt sätt. Det inverterade sockret Graziano, även känt som industriellt honung, är ett sackaros socker som genomgår en inversionsprocess, vilket resulterar i separationen av de två molekyler som det består av, nämligen glukos och fruktos.

Egenskaper och fördelar

Det inverterade sockret Graziano har en större sötma jämfört med traditionellt socker (ungefär 1,2 gånger mer). Dessutom är det utmärkt för att söta generellt, särskilt för bakverk, där det ger en större mjukhet (håller mer vatten). I glass sänker det fryspunkten (ungefär 1,8 gånger jämfört med socker).

Användningssätt

Det inverterade sockret Graziano är lämpligt för både livsmedels- och industriellt bruk. Det kan användas för att söta drycker, bakverk, glass, sylt, fruktjuicer, fruktsallader, desserter, osv. Det kan också användas för att förbereda såser, grytor, marinader, godis, osv.

Näringsinformation

Det inverterade sockret Graziano består huvudsakligen av glukos och fruktos, båda enkla kolhydrater. Det innehåller också en liten mängd mineraler, såsom kalcium, magnesium, kalium, natrium, fosfor, järn och zink.

Slutsats

Tibiona erbjuder en kvalitetsprodukt med de beskrivna egenskaperna, idealisk för att söta på ett naturligt sätt. Det inverterade sockret Graziano har en större sötma jämfört med traditionellt socker, ger en större mjukhet till bakverk och sänker fryspunkten i glass. Det kan användas för både livsmedels- och industriellt bruk, för att söta drycker, bakverk, glass, sylt, fruktjuicer, fruktsallader, desserter, osv. Dessutom innehåller det en liten mängd mineraler. Tibiona inbjuder er att prova det inverterade sockret Graziano!