Mjöl För Bröd Och Pizza

Mjöl, mannagryn och flerkornsblandningar för bakning och pizza

I denna kategori hittar du mjöl, mannagryn och andra flerkornsblandningar ideala för bakning, för jästa bakverk som pizza och focaccia. Många mjölsorter produceras av vår kvarn Mulino Bongiovanni och framställs av ekologiska spannmål malda på sten. Du hittar mjöl typ 0 och 00, fullkorn eller halvfullkorn, starka mjölsorter för långa jäsningar, mjöl av gamla sädesslag som ger brödet och pizzan en smak av förr. Är det möjligt att baka bröd eller förbereda degen för en perfekt pizza hemma? Med lite övning och rätt ingredienser är det absolut möjligt. Bakning är en process som ger stor tillfredsställelse, fyller hemmet med den goda doften av nybakat knaprigt bröd och väcker behagliga minnen till liv. Genom att välja ekologiskt mjöl får du garantin för en hälsosam och balanserad slutprodukt, rik på näringsämnen och autentisk smak.