Antiox Antioxidant - Rosmarinextrakt

Antiox Antioxidant - Rosmarinextrakt är en mycket effektiv produkt, specifikt framtagen för kex, mördeg, snacks och grissini, som skyddar mot alla oxidativa fenomen såsom härskning och åldrande. Dess lättflytande och lättdoseringa pulver gör att den PERFEKT KAN BLANDAS med alla andra komponenter, utan att behöva lösas upp i fett eller fördispergeras med andra ingredienser.

Tack vare sin stora mångsidighet tillsätts Antiox helt enkelt vid degblandningen tillsammans med de andra komponenterna. Dessutom är användningssättet extremt enkelt: 2 - 4 % beräknat på den totala vikten av tillsatt fett och 0,3 - 0,5 % beräknat på mjölet (för vattenbaserade produkter).

Förbättrar produkternas kvalitet

Antiox är en produkt som bidrar till att förbättra produkternas kvalitet genom att skydda dem från oxidativa fenomen som kan försämra deras integritet och hållbarhet. Tack vare denna produkt behåller kex, mördegskakor och grissini-snacks sin fräschör och smak ännu längre.

Ingredienser

Antiox består av naturliga aromatiska extrakt av rosmarin burna på vetemjöl typ 0.