Стартер для греческого йогурта 5г

Этот стартер является исключительной эксклюзивной продукцией TiBioNa, состоящей из отобранных молочнокислых бактерий для получения аутентичного греческого йогурта.
Преимущество, которое вы получаете от покупки, заключается в возможности производить неограниченное количество йогурта, используя в качестве стартера несколько ложек полученного йогурта. Таким образом, вы покупаете только стартер в первый раз, а затем становитесь автономными навсегда (при условии, что он будет правильно храниться и ферментироваться).
Греческий йогурт слегка острый, более плотный, чем традиционный, и становится исключительным, если его приготовить из смеси молока и сливок (три части первого и одна часть второго). Греческий йогурт можно приготовить также из козьего молока, но в этом случае он теряет консистенцию из-за меньшего содержания жира в этом типе молока. Также соевое молоко может подойти, но в этом случае возможно, что вы не сможете больше использовать полученный йогурт в качестве стартера для последующих приготовлений (но достаточно сохранить часть стартера, приготовленного с животным молоком, отдельно).

Примечание. После прибытия настоятельно рекомендуется хранить его в холодильнике, чтобы обеспечить лучшее сохранение.

Содержимое

• 2 пакетика по 2,5 г стартера
• Оригинальные инструкции на английском языке
• Сжатые инструкции на итальянском языке

Ингредиенты. Органическое молоко, активные живые бактерии (L. bulgaricus, S. thermophilus).