Шоколад темный №40 (90% какао) 100г
Нажмите на изображение для увеличения
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
Выберите параметры продукта, чтобы продолжить.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
Часто покупают вместе
Описание / Шоколад темный №40 (90% какао) 100г
Он является одним из ведущих экспертов по шоколаду в мире и одним из немногих, кто покупает какао-бобы непосредственно у фермеров и затем превращает их в шоколад.
На самом деле, большинство производств в Италии, включая промышленные, ограничиваются покупкой уже обработанного шоколада и переплавкой его в формы или, в лучшем случае, ограничиваются его ароматизацией.
Сильвио Бессоне, напротив, покупает бобы, отбирает их, обжаривает, измельчает и создает свои плитки, сбалансировав ингредиенты наилучшим образом. Он также не ограничивается использованием только одного типа какао, а использует несколько различных сортов, каждая из которых имеет свои внутренние характеристики.
Все плитки приготовлены с нерафинированным тростниковым сахаром и иногда поддерживаются щепоткой соли (ингредиент, который подчеркивает ароматические ноты какао).
Характеристики этой плитки по мнению Бессоне
Этот шоколад производится из смеси 9 различных какао, я хотел представить своего рода ароматический путь, который слегка смягчается небольшим количеством сахара, а легкий аромат ванили Бурбон позволяет ощутить натуральное масло. Классическая симфония Штрауса.
Какао. 90%
Хотите узнать мир Сильвио Бессоне?посмотрите его сайт!
Ингредиенты. Какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, соевый лецитин, морская соль, натуральная ваниль Бурбон.
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
| EAN | 7437419365315 |
|
Ingredienti
Cioccolato fondente n.40 (90% Cacao) 100g
|
|
| Origine (per etichette) | Costa d'Avorio |
Атрибуты этой карточки генерируются автоматически на основе изображений и описания товара, а затем проверяются вручную нашей командой. В редких случаях могут быть неточности, либо ручная проверка может ещё не быть завершена. Для окончательного подтверждения данных просим вас связаться с нами. Свяжитесь с нами для подтверждения