Азиатский клейкий рис

Идеальный выбор для ваших десертов

Этот ценный азиатский рис, также известный как сладкий, клейкий, ботан, моти, перловый или бироин чан, выделяется своей клейкостью благодаря высокому содержанию амилопектина. Несмотря на его "клейкий" вид, этот рис не содержит глютеновые белки (гладинин и глютенин), что делает его безопасным выбором для людей с непереносимостью глютена. Однако в процессе упаковки он мог контактировать с злаками, содержащими глютен, поэтому он не подходит для людей с целиакией.

Рис, который идеально связывает

Этот клейкий рис идеально подходит для приготовления десертов, таких как Хтаманэ, бирманское блюдо на основе кокоса, жареных орехов, имбиря и кунжута. Перед использованием рекомендуется замочить его в двух частях воды на каждую часть риса. Результат будет идеальной консистенции для ваших кулинарных творений!

Ингредиенты

Азиатский клейкий рис