Мука Тип 00 Специальная 25кг
Нажмите на изображение для увеличения
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
This is the earliest available start date.
До отмены или прекращения
Выберите параметры продукта, чтобы продолжить.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Log in
Часто покупают вместе
Описание / Мука Тип 00 Специальная 25кг
Мука 00, полученная из искусной смеси сортов мягкой и полутвердой пшеницы.
Суффикс 00, 0, 2 присваивается в зависимости от уровня рафинирования, которому подвергается зерно.
Мука типа 00 является самой рафинированной, за ней следует нулевая, а затем тип 2.
В то время как первые две (00, 0) получены путем дробления национальной пшеницы и канадской Манитобы, тип 2, наоборот, получен путем каменной мельницы.
Использование одного типа вместо другого не меняет назначения, но чем выше рафинирование, тем больше будет подъем (хотя это сказывается на питательной ценности).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Отлично подходит для приготовления сладкой и соленой выпечки.
W: 400
Белки: 14,80%
Стабильность: 18’
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
| EAN | 8054134624177 |
|
Ingredienti
Grano tenero
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| Forza | W 400 |
| "Средние пищевые ценности на 100г" | |
|---|---|
| Kcal | 348 |
| Kj | 1458 |
| Proteine | 13 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 1.4 |
| di cui Saturi | 0.1 |
| Grassi | 0.8 |
| Fibre | 2.2 |
| Sale | 0.01 |
Атрибуты этой карточки генерируются автоматически на основе изображений и описания товара, а затем проверяются вручную нашей командой. В редких случаях могут быть неточности, либо ручная проверка может ещё не быть завершена. Для окончательного подтверждения данных просим вас связаться с нами. Свяжитесь с нами для подтверждения