Soia Galbenă Italiană BIO: cele mai bune proteine și săruri minerale!

Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa este o leguminoasă cu proprietăți nutriționale extraordinare. Este un aliment bogat în proteine, lipide nesaturate (cele mai bune) și lecitină, o substanță care face parte din membranele celulare, cunoscută pentru proprietățile sale emoliente și antioxidante. În plus, are un conținut ridicat de săruri minerale (calciu, magneziu, fier, potasiu, fosfor) și vitamine din grupul B. Soia este singura leguminoasă care are un profil aminoacidic aproape complet.

Cum se folosește Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa

Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa poate fi folosită singură sau în combinație cu alte leguminoase sau cereale. Pentru a o prepara, este necesar să o înmuiați timp de 12-24 de ore, apoi să o fierbeți aproximativ 120 de minute, folosind un raport apă/leguminoasă de 3/1. De asemenea, Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa este excelentă și pentru prepararea „laptelui" (descoperiți cum dând click aici).

Sfaturi de ordin general

Deși leguminoasele cu marca TiBioNa sunt toate atent ventilate (proces care elimină impuritățile ușoare), calibrate (proces care selectează boabele cele mai bune), curățate de pietre (proces care elimină pietricelele), selectate asimetric (proces care elimină boabele imature, pătate etc.), sugerăm în orice caz să procedați la o spălare suplimentară sub apă curgătoare. Foarte util în acest caz ajutorul unei strecurători sau al unei site.

Certificare

Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa este certificată cu marca It Bac 017963.

Concluzie

Soia Galbenă Italiană BIO de la TiBioNa este un aliment bogat în proteine, lipide nesaturate, săruri minerale, vitamine și lecitină, o substanță cu proprietăți emoliente și antioxidante. Poate fi folosită singură sau în combinație cu alte alimente și este posibil să preparați și lapte de soia. Este certificată cu marca It Bac 017963 și este recomandabil să procedați la o spălare suplimentară înainte de gătire. Încercați-o imediat!

Ingrediente

Soia Galbenă Italiană BIO.