Lecitină de soia granulată 400g
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Lecitină de soia granulată 400g
Este un emulsifiant vegetal compus din fosfolipide polinesaturate, util pentru întărirea pereților celulari și pentru formarea lipoproteinelor HDL.
Emulsifiant natural !
Mod de utilizareSe consumă pur sau în combinație cu băuturi / alimente.
Doza zilnică este de 2 lingurițe (20g).
Lecitina de soia este de asemenea excelentă la panificație, în special pentru prepararea cozonacilor, colibelor, croissant-urilor și pan-brioche-urilor (practic acolo unde există un conținut ridicat de grăsimi).
Lecitina îndeplinește mai multe funcții pozitive: crește volumul produsului, dezvoltă mai mult miezul, produce o coajă mai fină și o alveolare mai omogenă. Doza recomandată, în aceste produse, variază de la 0,2% la 3% (maximum).
| Valori nutriționale medii per 100g de produs: | |
| Valoare energetică (Kcal): | 851 |
| Proteine (g): | 0 |
| Carbohidrați (g): | 8 |
| Grăsimi (g): | 91 |
| Fibre (g): | 0 |
| Sodiu (g): | 0,04 |
| Fier (mg): | 5 |
| Calciu (mg): | 150 |
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| EAN | 8018848009507 |
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 848 |
| Kj | 3550 |
| Proteine | 0 |
| Carboidrati | 8 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| di cui Saturi | 0 |
| Grassi | 91 |
| Fibre | 0 |
| Sale | 0.04 |
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare