Tibiona: Introducere în viticultura bio - Stefano Tellarini

Brandul Biobank

Tibiona este mândră să prezinte un produs de calitate excelentă, produs de brandul Biobank, un brand care se angajează să ofere produse de calitate care să satisfacă nevoile clienților noștri. Biobank se remarcă prin pasiunea sa pentru producerea de vinuri bio de înaltă calitate, garantând o producție durabilă și respectuoasă față de mediu.

Plantarea și gestionarea podgoriei

Calitatea unui vin bio se construiește în principal pe câmp, nu în cramă. În vinificația bio trebuie să se mizeze, prin intervenții adecvate, pe potențialul produsului de plecare, strugurii. Structura unui vin, înțeleasă ca echilibru mai ales între aciditate, taninuri și suplețe, este determinată de componentele mustului și deci ale strugurilor. Biobank se angajează să ofere un produs de calitate, selectând cu atenție soiurile de struguri cele mai potrivite pentru producerea vinurilor de calitate. Strugurii sunt culeși manual și prelucrați imediat, pentru a păstra cât mai bine caracteristicile organoleptice. Procesul de vinificare presupune utilizarea de drojdii selecționate și tehnici de fermentare controlată.

Protecția împotriva celor mai importante dăunători

Una dintre principalele preocupări ale Biobank este protecția culturilor împotriva celor mai importante dăunători. Din acest motiv, se utilizează produse de origine naturală precum pulberea de piretru, uleiul de neem și uleiul de cânepă. Aceste produse sunt foarte eficiente împotriva principalelor boli ale plantelor de viță-de-vie și sunt, de asemenea, respectuoase față de mediu.

Fișă tehnică

Autor: Stefano Tellarini
Pagini: 64
Editura: Distilleria Eco Editoria
Data publicării: Ianuarie 2002
Format (cm): 11.5x16.5
Editura: Distilleria Eco Editoria
Isbn: 8886346298

Concluzie

Cu Introducere în viticultura bio - Stefano Tellarini, Biobank oferă un produs de calitate excelentă, care nu doar că îi ajută pe viticultori să producă vinuri de calitate, dar și să-și protejeze culturile de dăunători precum boli și paraziți. Cartea oferă un ghid complet pentru producerea vinurilor bio de calitate, furnizând informații prețioase despre plantarea și gestionarea podgoriei, despre protecția împotriva celor mai importanți dăunători și despre vinificare. Este un produs excelent care satisface nevoile clienților noștri.