Fusilli de Amarant 250g BIO fără gluten de la Pasta d'Alba

Fusilli de Amarant Bio de la Pasta d'Alba sunt o specialitate preparată cu făină de amarant. Amarantul este o plantă care produce semințe cu caracteristici intermediare între o cereală și o leguminoasă, care odată măcinate dau naștere făinii de amarant. Aceste semințe se bucură de numeroase proprietăți nutriționale, dar mai presus de orice, datorită bogăției de fibre și digestibilității lor ridicate, fac din acest aliment un aliat valoros pentru intestinul, colonul și sistemul nostru imunitar, potrivit și pentru alimentația vârstnicilor și copiilor mici. În plus, este bogat în proteine vegetale și din acest motiv este indicat în mod special în dietele celor care nu consumă proteine animale. Amarantul este complet lipsit de gluten și de aceea este potrivit și pentru cei care suferă de celiachie. Conține un conținut extrem de ridicat de lizină și garantează un aport excelent de fier, calciu, fosfor și magneziu. Conține, de asemenea, vitamine din grupele B și C, acid aspartic, arginină și acid glutamic.

De ce să alegi acest produs? Este 100% biologic, nu conține gluten, oferă un aport mare de proteine vegetale și este bogat în elemente nutritive. În plus, este de origine Diano d'Alba (CN) și are un timp de fierbere de 4-6 minute.

Mod de utilizare: aduceți apa la fierbere într-o cratiță, sărați după gust și turnați conținutul pachetului. Fierbeți 4 minute, pentru un rezultat al dente, sau adăugați 2 minute pentru o pastă bine fiartă. Asaisonați după plac. Această pastă este excelentă și cu un strop de ulei EVO și o presărare de Parmigiano.

Ingrediente: Făină de amarant*, apă. *din Agricultură Biologică

Fusilli de Amarant Bio de la Pasta d'Alba sunt o alternativă excelentă la pasta tradițională, capabilă să aducă o contribuție mare de nutrienți organismului nostru. Datorită proprietăților sale nutritive și absenței glutenului, este potrivit și pentru cei care suferă de celiachie și este indicat în mod special în dietele celor care nu consumă proteine animale. Un fel principal unic și complet, cu gust și savoare unică, potrivit pentru toți!