Azuki verde (Soia mung) 25g BIO

Soia mung este o leguminoasă cu gust dulce, folosită ca un substituent valid al cărnii.

Se distinge prin valoarea nutrițională excelentă și conținutul ridicat de vitamine (B, C, E) și săruri minerale (calciu, potasiu).

Mod de preparare:
Lăsați la înmuiat pentru timpul indicat. A doua zi dimineață, puneți-le în germinator, ținând cont că în timpul procesului semințele își vor mări volumul de cel puțin 4 ori.

Păstrați la temperatura camerei și în condiții bune de lumină. Udați de 2-3 ori pe zi până la germinarea completă.

Se consumă imediat sau se păstrează la frigider timp de 1/2 săptămâni.

Înmuiere. 12-16 ore
Timp necesar. 7 zile
Producție. 1g de semințe = 4g de germeni
Destinație de utilizare. Salate ok, gătit ok.

Organism de certificare. Ccpb
Detalii certificare. 2060