Alfa Alfa (lucernă) BIO - Bavicchi

O sursă excelentă de vitamine!

Lăstarii de lucernă (alfa-alfa) sunt cei mai bogați și complecși. Conțin toate vitaminele fundamentale și foarte multe săruri minerale, pe lângă o cantitate extrem de mare de proteine (35%). Ca pentru toți lăstarii, pentru a vă bucura pe deplin de toate proprietățile lor extraordinare, se recomandă să-i consumați în stare naturală și cruzi, evitând astfel orice gătire. În salată, este mai bine să-i adăugați la salate mixte, eventual însoțiți de alți lăstari, cum ar fi cei de soia. Se recomandă să nu-i tăiați, ci să-i folosiți în stare naturală, cel mult rupându-i cu mâinile. Pentru condimente și umpluturi, calitățile lăstarilor alfa alfa sunt pe deplin apreciate dacă sunt combinați cu creme sau brânzeturi ușoare și delicate, cum ar fi tofu sau fulgii de brânză. Se asociază plăcut cu roșii, dovlecei, țelină, salată belgiană. O idee sănătoasă și proaspătă este să-i folosiți chiar pentru a umple și a farci aceste legume.

MOD DE UTILIZARE

Lăsați la înmuiat în apă peste noapte. A doua zi dimineață, așezați-i pe nivelurile germinatorului special, conform indicațiilor de mai jos și ținând cont că în timpul procesului semințele își măresc volumul de cel puțin 4 ori. Țineți la temperatura camerei și în condiții bune de lumină. Udați de 2-3 ori pe zi până la germinarea completă. Se consumă imediat sau se păstrează la frigider timp de 1-2 săptămâni.

Compartimente ale germinatorului Geo utilizabile cu conținutul acestui pachet:

87

Timp necesar:

4 - 6 zile

Ușurință de creștere (1-6):

3

Vitamine conținute:

A, B, C, D, E, K, U

Săruri minerale conținute:

Calciu, Potasiu, Magneziu, Fosfor, Fier, Zinc, Seleniu

Apport energetic:

30 Kcal per 100g de produs

CONȚINUTUL PACHETULUI:

Lăstari de lucernă BIO în pachet de 500 g.

Organism de certificare:

Qc&I

Detalii certificare:

It Qci 07145 T 00000019

Alfa Alfa (lucernă) BIO de la Bavicchi este un produs bogat în vitamine și săruri minerale. Conține toate vitaminele fundamentale, foarte multe săruri minerale și o cantitate extrem de mare de proteine (35%). Este o sursă excelentă de energie și poate fi consumat în stare naturală sau rupt cu mâinile. Se recomandă să nu fie tăiat, ci folosit în stare naturală. Poate fi adăugat la salate mixte, omlete, frittate sau sandvișuri. Se asociază plăcut cu roșii, dovlecei, țelină și salată belgiană. Poate fi folosit și pentru a farci și a umple legume. Pentru a vă bucura pe deplin de proprietățile sale, se recomandă să consumați