Miód eukaliptusowy 500 g BIO
Click image to zoom in
Drag to pan · click to reset
Notify me when available
Enter your details below to receive a notification when this product is back in stock.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
This is the earliest available start date.
Until failed or canceled
Please select product options before continuing.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
Frequently Bought Together
Opis / Miód eukaliptusowy 500 g BIO
Nazwa produktu: Miód eukaliptusowy
Marka: Fior di Loto
Opakowanie: 500 g
Kod kreskowy: 8016323414143
Kody Pharma: 905818656
Pochodzenie: Włochy
Dział:
Makro kategorie: Produkty spożywcze suche
Kategorie: Słodziki
Podkategorie: Miód i pyłek kwiatowy
Składniki: Miód eukaliptusowy bio.
Charakterystyka: Roślina pochodzenia: Eucalyptus camaldulensis. Miód eukaliptusowy jest bardzo aromatyczny: ma charakterystyczny, niezbyt słodki smak. Zapach jest intensywny, przypominający suszone grzyby, a aromat przypomina cukierki toffi z lukrecją. Kolor jest bursztynowy, gdy jest płynny, natomiast po krystalizacji (2-3 miesiące) przyjmuje kolor od beżowego do ciemno-orzechowego. Krystalizacja jest bardzo szybka, a masa jest zwarta, co jest spowodowane niską wilgotnością i niskim stosunkiem fruktozy do glukozy. Uwaga: Z powodu szybkiej krystalizacji mogą pojawić się białe plamy retrakcji na ściankach słoika, nie jest to pleśń, lecz maleńkie kieszenie powietrza między miodem a ściankami słoika, spowodowane odwodnieniem kryształów glukozy. Defekt ma jedynie charakter estetyczny i nie wpływa na smak ani jakość miodu. Znika, gdy masa miodu jest podgrzewana, a kryształy ponownie przylegają do ścianek. (Źródło: "Atlas miodu" Riccardo Civarolo, Hoepli Mediolan)
Więcej informacji
| Ogólne | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
Product attributes disclaimer Contact us to confirm