Kwas mlekowy 60% E270 - 25 kg

 Do użytku spożywczego ! 

Kwas mlekowy to cząsteczka organiczna wytwarzana w dużej mierze przez lactobacillus obecne w jogurcie, zakwasie i wielu innych matrycach. Kwas mlekowy jest używany do przygotowywania napojów, żywności, kosmetyków jako substancja zakwaszająca i kwasząca; jest również stosowany jako środek konserwujący w żywności. W formulacjach stosowanych w kosmetykach jest używany ze względu na swoje działanie nawilżające i kondycjonujące na skórę.

 Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu ! 

SPOSÓB UŻYCIA Stosuje się go do nadawania kwasowości piwu podczas zacierania, do przygotowania tofu oraz w wielu innych przygotowaniach żywnościowych.