Ragù warzywne 200 g BIO

Ragù warzywny Alce Nero (Nazwa: Warzywny sos na bazie seitan z pszenicy orkiszowej) to specjalność na bazie pomidorów 68% (miąższ pomidorowy, przecier pomidorowy), seitan 15% (mąka orkiszowa (zawiera gluten), woda), marchew 6%, mieszanka warzyw w zmiennej proporcji 6% (cebula, seler), oliwa z oliwek extra virgin 3%, sól, bazylia, chili. Produkowany przez Alce Nero & Mielizia i dystrybuowany przez Alce Nero z Monterenzio (BO).

Ragù warzywny Alce Nero jest przygotowywany z naturalnego seitan z włoskiego orkiszu oraz pomidorów o długich owocach, w tym Coimbra, Ercole i innych odmian uprawianych przez około 25 gospodarstw rolnych w Delcie Po. Aby przygotować ten ragù, pomidory zbierane są w miesiącach lipcu, sierpniu i wrześniu w odpowiednim stopniu dojrzałości, przetwarzane w celu zachowania smaków, aromatów i wartości odżywczych. Od pola do przetwarzania, jakość pomidorów i używanych warzyw jest zawsze kontrolowana i weryfikowana. Ragù warzywny Alce Nero jest już gotowy, idealny do dań głównych wegetariańskich.

Organ kontrolny: IT BIO 009 Rolnictwo Włochy
Organizm kontrolny zatwierdzony przez MiPAAF. Operator kontrolowany nr 4966

Składniki: Pomidor* 68% (miąższ pomidorowy*, przecier pomidorowy*), seitan* 15% (mąka orkiszowa* (zawiera gluten)*, woda), marchew* 6%, mieszanka warzyw w zmiennej proporcji* 6% (cebula*, seler*), oliwa z oliwek extra virgin* 3%, sól, bazylia*, chili*. (*z rolnictwa ekologicznego)