Penne rigate z pszenicy Khorasan 500 g BIO
Click image to zoom in
Drag to pan · click to reset
Notify me when available
Enter your details below to receive a notification when this product is back in stock.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
This is the earliest available start date.
Until failed or canceled
Please select product options before continuing.
Log in to earn 3 points for this action. Log in
Frequently Bought Together
Opis / Penne rigate z pszenicy Khorasan 500 g BIO
Penne rigate z pszenicy Khorasan Alce Nero (Nazwa: Specjalność spożywcza na bazie mąki z pszenicy khorasan ekologicznej) to specjalność na bazie mąki z pszenicy khorasan, wody. Jest produkowana przez Alce Nero & Mielizia i dystrybuowana przez Alce Nero z Monterenzio (BO).
Penne rigate z pszenicy Khorasan Alce Nero są wytwarzane wyłącznie z pszenicy uprawianej we Włoszech. Pszenica Khorasan pochodzi z czasów starożytnych z północnej Afryki i rozprzestrzeniła się po całym basenie Morza Śródziemnego; we Włoszech produkowana jest na Sycylii i w Apulii. Proces produkcji ręcznej penne trwa 3-4 dni. Powolny proces obróbki sprawia, że makaron jest bardziej odporny i lepiej trzyma się podczas gotowania. Ciasto jest przepuszczane przez mosiężne formy, które, oprócz nadania im szorstkiej powierzchni, określają ich kształt. Penne są następnie suszone w niskich temperaturach, poniżej 50°C, przez okres około 50 godzin.
Organ kontrolny: IT BIO 009 Rolnictwo Włochy
Organizm kontrolny zatwierdzony przez MiPAAF. Operator kontrolowany nr 4966
Składniki: Mąka z pszenicy khorasan*, woda. (*z rolnictwa ekologicznego)
Więcej informacji
| Ogólne | |
|---|---|
| EAN | 8009004812192 |
| Agricoltura | Biologica |
Product attributes disclaimer Contact us to confirm