Czekolada gorzka 75% 100 g BIO

Czekolada ekstra gorzka 75% Alce Nero (Nazwa: Czekolada ekstra gorzka) to specjalność na bazie masy kakaowej, cukru trzcinowego 23%, masła kakaowego, strąków wanilii. Minimum 75% kakao. Produkowana przez Alce Nero & Mielizia i dystrybuowana przez Alce Nero z Monterenzio (BO).

Czekolada ekstra gorzka 75% Alce Nero to tabliczka czekolady. Ma intensywny smak kakao połączony z delikatnym smakiem wanilii, co sprawia, że jest zrównoważona i wyrafinowana. Kakao użyte do tej czekolady jest certyfikowane jako Fairtrade i pochodzi z Ameryki Łacińskiej, gdzie jest uprawiane przez grupy rolników, w tym członków Appta w Kostaryce i Coop. Norandino w Peru. Po prażeniu ziarna są mistrzowsko przetwarzane przez starą szwajcarską manufakturę czekolady Chocolat Stella, partnera Alce Nero. Alce Nero, Appta i Coop. Norandino są częścią Coop. Sin Fronteras, organizacji, która od swojego powstania promuje zasady jakości i zdrowotności surowców, a przede wszystkim zrównoważonego rozwoju społecznego i środowiskowego.

Organ kontrolny: IT BIO 009 Rolnictwo spoza UE
Organ kontrolny zatwierdzony przez MiPAAF. Operator kontrolowany nr 4966

Składniki: Masa kakaowa*, cukier trzcinowy* 23%, masło kakaowe*, strąki wanilii*. Minimum 75% kakao. (*z rolnictwa ekologicznego)
Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów laskowych i migdałów. Nie zawiera lecytyny sojowej. Składniki z handlu sprawiedliwego: 100%.