Czekolada gorzka z Ekwadoru z imbirem bio 50 g BIO

Czekolada gorzka z Ekwadoru z bio imbirem Alce Nero (Nazwa: Czekolada gorzka z imbirem) to specjalność na bazie pasty kakaowej, cukru trzcinowego 27%, masła kakaowego, proszku imbirowego 2%, strąków wanilii. Kakaowiec 70% minimum. Produkowana przez Alce Nero & Mielizia i dystrybuowana przez Alce Nero z Monterenzio (BO).

Czekolada gorzka z Ekwadoru z bio imbirem Alce Nero to tabliczka czekolady. Ma intensywny smak kakao połączony z lekką kwaskowatością imbiru, co sprawia, że jest zrównoważona i wyrafinowana. Kakao użyte do tej gorzkiej tabliczki jest certyfikowane jako Fairtrade i pochodzi z Ameryki Łacińskiej, gdzie jest uprawiane przez grupy rolników, w tym członków Appta w Kostaryce i Coop. Norandino w Peru. Po prażeniu ziarna są mistrzowsko przetwarzane przez starą szwajcarską manufakturę czekolady Chocolat Stella, partnera Alce Nero. Alce Nero, Appta i Coop. Norandino są częścią Coop. Sin Fronteras, organizacji, która od swojego powstania promuje zasady jakości i zdrowotności surowców, a przede wszystkim zrównoważonego rozwoju społecznego i środowiskowego.

Organ kontrolny: IT BIO 009 Rolnictwo nie UE
Organ kontrolny zatwierdzony przez MiPAAF. Operator kontrolowany nr 4966

Składniki: Pasta kakaowa*, cukier trzcinowy* 27%, masło kakaowe*, proszek imbirowy* 2%, strąki wanilii*. Kakaowiec 70% minimum. (*z rolnictwa ekologicznego)
Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów laskowych, migdałów i orzeszków ziemnych. Nie zawiera lecytyny sojowej. Składniki z handlu sprawiedliwego: 100%.