Mąka pszenna typ 2 mielona na kamieniu 1 kg BIO
Kliknij obraz, aby powiększyć
Przeciągnij, aby przesunąć · kliknij, aby zresetować
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Wpisz poniżej swoje dane, aby otrzymać powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
Opis / Mąka pszenna typ 2 mielona na kamieniu 1 kg BIO
Farina pszenna typu 2 mielona na kamieniu Alce Nero (Nazwa: Farina pszenna typu 2 mielona na kamieniu) to specjalność na bazie pszenicy miękkiej typu 2. Jest produkowana przez Alce Nero & Mielizia i dystrybuowana przez Alce Nero z Monterenzio (BO).
Mąka pszenna typu "2" uzyskiwana jest poprzez mielenie ziarna razem z prawie całą zewnętrzną częścią. W ten sposób zachowane są włókna, które w tej mące występują w większej ilości niż w "00". Mielenie na kamieniu pozwala również uzyskać mąkę o nieregularnej granulacji, co zapewnia intensywniejszy smak i aromat mąki. Alce Nero wybrało dla swoich użytkowników tylko pszenicę miękką pochodzącą z Emilii-Romanii. Jest zalecana do wypieku chleba i pizzy.
Organ kontrolny: IT BIO 009 Rolnictwo Włochy
Organizm kontrolny zatwierdzony przez MiPAAF. Operator kontrolowany nr 4966
Składniki: Pszenica miękka* typu 2. (*z rolnictwa ekologicznego)
Może zawierać śladowe ilości innych zbóż zawierających gluten i soi.
Więcej informacji
| Ogólne | |
|---|---|
| EAN | 8009004811645 |
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Grano tenero* tipo 2. *Ingrediente biologico
|
|
|
Allergeni
Glutine, Soia (possibili tracce)
|
|
| Średnie wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 364 |
| Kj | 1541 |
| Proteine | 11.7 |
| Carboidrati | 72.6 |
| di cui Zuccheri | 2 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.5 |
| Fibre | 6.5 |
| Sale | 0 |
Zastrzeżenie dotyczące atrybutów produktu Skontaktuj się z nami, aby potwierdzić