Hydromel de Mangrove Jack à la levure sèche M05 - G 10
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Description / Hydromel de Mangrove Jack à la levure sèche M05 - G 10
Une variété à forte production d'esters qui confère un arôme frais et floral, surtout lorsqu'elle est fermentée à basse température.
Caractéristiques olfactives : Parfum frais et floral.
Caractéristiques gustatives : L’hydromel fermenté avec cette souche sera sec, corsé et d’une bonne complexité.
Bières alcoolisées : Très haute tolérance à l’alcool, jusqu’à 18 % vol. Pour l’hydromel à forte teneur en alcool, une fermentation à une température inférieure à 25 °C est recommandée.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 9421025513459 |
| Date d'expiration | 31-12-2026 |
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Ingrédients
Hydromel de Mangrove Jack à la levure sèche M05 - G 10
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| Origine | Italia |
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