Tamari japonais (sauce soja) 500 g
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Description / Tamari japonais (sauce soja) 500 g
Nom du produit : Tamari japonais (sauce soja)
Marque : Fleur de lotus
Conditionnement : 500 g
Code-barres : 8016323114043
Codes pharmaceutiques : 901868594
Origine : hors UE
Département:
Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Macrobiotique
Sous-catégories : Condiments macrobiotiques
Ingrédients : Soja 49 %, eau, sel, alcool, spores de koji (Aspergillus oryzae).
Caractéristiques : Fabriquée à partir de soja jaune, de sel marin et d’eau, cette sauce fermente pendant plusieurs mois dans des fûts en bois datant de la guerre. Son goût est plus prononcé que celui de la sauce shoyu.
Données supplémentaires :
• Non certifié
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