Pain de blé dur bio 150 g
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Description / Pain de blé dur bio 150 g
Nom du produit : Pain de blé dur
Marque : Fleur de lotus
Conditionnement : 150 g
Code-barres : 8016323017740
Origine : UE / hors UE
Département:
Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Pâtisseries salées
Sous-catégories : Gressins au blé
Ingrédients : Semoule de blé dur biologique Cappelli 88 %, levain biologique 5,2 % (farine de blé khorasan biologique KAMUT®, eau), huile d'olive extra vierge biologique 5,1 %, sel.
Caractéristiques : Les Lievi de Fior di Loto sont levés naturellement en quatre étapes, permettant à la pâte d’absorber les sucres et de décomposer l’amidon. La lenteur de la fermentation et la cuisson à basse température confèrent au produit une légèreté, un volume et une digestibilité exceptionnels.
Données supplémentaires :
• Recette végétalienne
• Céréales anciennes
• Huile d'olive vierge extra
• Sans huile de palme
• Avec du levain
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