Blé Chirico, blé cuit pour pastiera napolitaine 420 g

Un produit de qualité, idéal pour la pâtisserie et bien plus encore. Le grain de Chirico est un blé tendre naturellement cuit, sans conservateurs ni colorants, riche en vitamines et minéraux.

Sur le plan nutritionnel, cette céréale est riche en minéraux, tels que le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium , le manganèse, le fer et le cuivre. Elle contient également des vitamines B, E et K, ainsi que des oligo-éléments (zinc).

Le blé tendre est principalement composé de glucides, avec un pourcentage plus faible de protéines et de graisses insaturées. La teneur en protéines est directement proportionnelle à la variété et varie de 8 à 15 %. Les lipides, sous forme d'acides gras polyinsaturés, se trouvent dans le germe et représentent de 1 à 2 % de la composition totale.

Le blé cuit de Grano Chirico est l'ingrédient idéal pour la pastiera napolitaine et autres desserts traditionnels. Sa composition est la suivante : blé tendre, eau, sel marin et acide citrique (acidifiant).

Ce produit permet de préparer non seulement des desserts, mais aussi des plats salés, comme des pâtes aux pois chiches ou un risotto au blé cuit . Une fois cuit, le blé se conserve quelques jours au réfrigérateur ou se congèle pour une utilisation ultérieure.

Le grain de Chirico est un produit de qualité, riche en nutriments et sans conservateurs. C'est un choix sain et écologique qui contribue à préserver les propriétés organoleptiques et nutritionnelles du grain.

Achetez dès maintenant du blé Chirico cuit, idéal pour vos recettes sucrées et salées. Un produit de qualité, sain et naturel qui garantit une alimentation saine et équilibrée.