Jaune (préparation pour pain et pizza au curcuma) 25 kg
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Description / Jaune (préparation pour pain et pizza au curcuma) 25 kg
Une préparation naturelle pour faire du pain et des pizzas maison d'une couleur jaune spectaculaire
Yellow est un mélange d'ingrédients biologiques enrichi en curcuma. Yellow contient de la farine de blé semi-complète moulue sur pierre.
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT
- C'est délicieux
- Crée des pâtes visuellement suggestives
- Son prix est imbattable
MODE D'EMPLOI
Ajoutez 650 ml d'eau tiède, 10 g de levure fraîche et 20 g de sel marin au mélange. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Couvrez et laissez lever pendant au moins 6 à 8 heures à température ambiante.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : | |
| kcal | 359 |
| Protéines (g) | 11,73 |
| Glucides (g) | 71,35 |
| dont sucres (g) | 1,99 |
| Matières grasses (g) | 1,53 |
| dont saturés (g) | 0,313 |
| Fibres (g) | 6.7 |
| Sel (g) | 0,01 |
Ingrédients : farine de blé tendre biologique de type 2, levain biologique, farine d'orge maltée biologique, poudre de curcuma biologique.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
|
Ingrédients
Jaune (préparation pour pain et pizza au curcuma) 25 kg
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1502 |
| Protéine | 11.73 |
| Glucides | 71.35 |
| dont sucres | 1.99 |
| dont Saturés | 0.313 |
| Corps gras | 2 |
| Les fibres | 6.7 |
| Sel | 0.01 |
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