Mélange de craquelins à faible teneur en glucides 350 g
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Description / Mélange de craquelins à faible teneur en glucides 350 g
Préparation pour crackers faibles en glucides 350 g : Un mélange sans gluten pour la confection de crackers protéinés.
Le mélange de crackers LowCarb 350g est un mélange très pauvre en glucides créé par Aldo Bongiovanni, auteur du livre Basta Grano ! Il contient du levain en poudre qui lui confère une saveur incroyable.
Pourquoi choisir le mélange de crackers LowCarb 350g ?
Le mélange pour crackers faibles en glucides (350 g) est composé d'isolat de protéines de pois, de protéines de riz, de protéines de lupin, de dextrine, d'amidon de maïs, de levure, de psyllium en poudre et de levain déshydraté. Ce mélange contient un peu plus de 9 g de glucides pour 100 g et est 100 % naturel . De plus, grâce au levain en poudre, ces crackers ont une saveur exceptionnelle.
Comment préparer un mélange de crackers LowCarb de 350 g ?
Préparer 350 g de mélange à crackers faibles en glucides est très simple : mélangez 100 g de mélange avec 100 g d’eau, 15 g de levure chimique (sans vanille), 10 g d’huile d’olive vierge extra et 2 g de sel. Laissez reposer 15 minutes, puis étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Piquez la surface à la fourchette, humidifiez-la avec de l’eau (de préférence au pinceau) et saupoudrez d’épices ou de gros sel. Faites cuire au four jusqu’à ce que les crackers soient dorés (environ 25 minutes) à 190 °C.
Le mélange pour crackers LowCarb de 350 g est idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides. Rapide et facile à préparer, il permet de réaliser en quelques minutes un plat sain et savoureux.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8054134629370 |
|
Ingrédients
Isolat de protéines de pois, isolat de protéines de riz, farine de lupin, dextrine, amidon de maïs, levure, poudre de psyllium, levain déshydraté.
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Allergènes
Noix, gluten, lupin, moutarde, sésame, soja
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| Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g | |
|---|---|
| Kcal | 282 |
| Kj | 1180.452 |
| Protéine | 59.02 |
| Glucides | 9.7 |
| dont sucres | 0.63 |
| dont Saturés | 0.44 |
| Corps gras | 3.65 |
| Les fibres | 24.86 |
| Sel | 0.02 |
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