Cuisiner pour gagner de l'argent et rester en bonne santé - Stefania Rossini

Description

Cuisiner pour économiser et se maintenir en bonne santé est un livre de Stefania Rossini, publié par Ediz. Età dell'Acquario. Ce livre a pour but de vous aider à gagner du temps et de l'argent, sans sacrifier la qualité et le goût de vos plats. Ce guide regorge de conseils et de recettes originales pour fabriquer soi-même sa farine, sa levure, son levain, ses édulcorants, ses conserves et ses confitures, pour sublimer des ingrédients simples comme les pommes de terre, le pain rassis et la polenta, pour préparer des plats savoureux et rapides pour toutes les occasions, et pour cuisiner de succulents plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Un véritable atelier pratique, bien plus qu'un simple livre de recettes. Un outil précieux pour vous et pour éduquer vos enfants à manipuler, sentir, découvrir, s'amuser et réfléchir à la cuisine. Cuisiner pour économiser et se maintenir en bonne santé est un véritable voyage de découverte à travers les matières premières, les saveurs, les arômes et les traditions culinaires. Il vous aidera à cuisiner sainement et durablement, dans le respect de l'environnement, de la santé de votre famille et de votre budget. Stefania Rossini est une experte en art de vivre et agricultrice, et blogueuse reconnue sur le blog « Vivere in 5 con 5 euro al giorno » (Vivre pour 5 avec 5 euros par jour). Elle intervient régulièrement sur Radio Capital et Radio Rai Kitchen. Son blog est une référence pour un public toujours plus nombreux. « Cuisiner pour économiser et être en bonne santé »est un livre de 123 pages en noir et blanc, au format 14 x 21 cm (ISBN 978-88-7136-410-0). Publié en mars 2013, en format poche. Ce livre vous apprendra à cuisiner sainement et à moindre coût, à produire vos propres aliments, à utiliser des ingrédients simples de manière appétissante, à préparer des plats rapides et savoureux pour toutes les occasions, et à cuisiner de délicieux plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Un véritable atelier pratique, bien plus qu'un simple recueil de recettes. Un outil précieux pour vous et pour éduquer et encourager vos enfants à manipuler, sentir, découvrir, s'amuser et réfléchir à leur alimentation. Cuisiner pour économiser et se maintenir en bonne santé est un livre qui vous permettra de gagner du temps et de l'argent, sans compromettre la qualité et le goût des aliments. Véritable voyage à la découverte des matières premières, des saveurs, des arômes et des traditions culinaires, il vous guidera vers une cuisine saine et durable, respectueuse de l'environnement, de la santé de votre famille et de votre budget. Cuisiner pour économiser et se maintenir en bonne santé regorge de conseils et de recettes originales pour fabriquer vous-même farine, levure, levain, édulcorants, conserves et confitures, et les utiliser de façon créative.