Skura - Mélange à pizza noir 5 kg
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Description / Skura - Mélange à pizza noir 5 kg
Le moulin Pivetti, situé dans la province de Ferrare, est spécialisé dans la transformation du blé tendre . Les farines Pivetti sont élaborées selon des méthodes exclusives et à partir de variétés de blé spécifiques, ce qui leur confère un caractère unique pour la préparation de produits de boulangerie (pizzas, pains, focaccias, etc.) et autres produits (pâtes fraîches, pâtes sèches, etc.).
Le produitLe mélange Skura de Molino Pivetti est une préparation exceptionnelle à base de farine de blé tendre, de blé dur torréfié, de semoule de blé dur remoulue et de charbon végétal (E153). Avec Skura, vous obtenez des pizzas exceptionnelles : digestes, légères et savoureuses.
- Pour en savoir plus sur la force de la farine, cliquez ici.
- Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la façon de distinguer les farines, cliquez ici .
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique (kcal) : | Nd |
| Protéines (g) : | Nd |
| Glucides (g) : | Nd |
| dont sucres (g) : | Nd |
| Matières grasses (g) : | Nd |
| dont acides gras saturés (g) : | Nd |
| Fibres (g) : | Nd |
| W | Nd |
| P/L | Nd |
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8033020444822 |
| Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Protéine | 10 |
| Glucides | 75 |
| dont sucres | 1 |
| dont Saturés | 0.3 |
| Corps gras | 1.5 |
| Les fibres | 2.5 |
| Sel | 0.01 |
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