Fusilli à l'Amarante Bio sans Gluten 250g de Pasta d'Alba

Les fusilli à l'amarante bio de Pasta d'Alba sont une spécialité préparée avec de la farine d'amarante. L'amarante est une plante dont les graines présentent des caractéristiques à mi-chemin entre une céréale et une légumineuse. Une fois moulues, ces graines donnent la farine d'amarante. Ces graines possèdent de nombreuses propriétés nutritionnelles, mais surtout, leur richesse en fibres et leur haute digestibilité en font un allié précieux pour nos intestins, notre côlon et notre système immunitaire, ce qui les rend adaptées aux personnes âgées et aux jeunes enfants. De plus, elles sont riches en protéines végétales, ce qui les rend particulièrement intéressantes pour ceux qui ne consomment pas de protéines animales. L'amarante est totalement sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Elle est extrêmement riche en lysine et constitue une excellente source de fer, de calcium, de phosphore et de magnésium. Elle contient également des vitamines B et C, de l'acide aspartique, de l'arginine et de l'acide glutamique.

Pourquoi choisir ce produit ? Il est 100 % bio, sans gluten, riche en protéines végétales et regorge de nutriments. De plus, il provient de Diano d’Alba (Chine) et cuit en 4 à 6 minutes.

Mode d'emploi : Portez une casserole d'eau à ébullition, salez à votre convenance, puis ajoutez le contenu du sachet. Faites cuire 4 minutes pour des pâtes al dente, ou 2 minutes pour des pâtes bien cuites. Rectifiez l'assaisonnement. Ces pâtes sont également délicieuses avec un filet d'huile d'olive extra vierge et un peu de parmesan râpé.

Ingrédients : Farine d'amarante*, eau. *Biologique

Les fusilli à l'amarante bio de Pasta d'Alba constituent une excellente alternative aux pâtes traditionnelles, offrant un apport nutritionnel important. Grâce à leurs propriétés nutritionnelles et à leur formule sans gluten, ils conviennent également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et sont particulièrement recommandés pour celles qui ne consomment pas de protéines animales. Un premier plat unique et complet, au goût exceptionnel, qui ravira tous les palais !