Galettes de riz bio sans gluten au quinoa 100 g

Profitez des bienfaits de l'association du riz et du quinoa !

Les crackers au riz et au quinoa sont fabriqués par pression à chaud des grains. Ce procédé de production confère au produit légèreté et arôme.

Originaire d'Amérique du Sud, le quinoa est souvent considéré à tort comme une céréale, notamment en raison de sa forte teneur en amidon. En réalité, il n'appartient pas à la famille des graminées et est apparenté aux épinards , au point que ses feuilles peuvent être cuisinées de la même façon et ont une saveur très similaire. Considéré comme une pseudo-céréale, il constitue, grâce à ses caractéristiques, une alternative intéressante aux céréales.

Le quinoa possède de nombreuses propriétés nutritionnelles. Il est très riche en protéines, en glucides et en fibres alimentaires . Il contient deux acides aminés essentiels, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme : la lysine et la méthionine ; cette dernière contribue au métabolisme de l'insuline. Enfin, il renferme une bonne quantité de minéraux et de vitamines, notamment du magnésium, de la vitamine C et de la vitamine E. Le quinoa est particulièrement énergisant ; 100 grammes apportent environ 350 calories.

Aliment très nutritif, le quinoa est particulièrement recommandé aux enfants, aux femmes enceintes, aux sportifs et aux personnes en convalescence. Sa richesse en protéines en fait une alternative intéressante aux protéines animales.

Une énergie débordante !

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT

• Parce qu'il est sans gluten.

• Parce qu'ils sont savoureux et délicieux.

• Parce qu'ils s'accordent avec tous les aliments.

• Pour un prix avantageux.

MODE D'EMPLOI

Délicieuses et croustillantes, ces galettes sont une excellente alternative au pain, alliant la qualité et la saveur du riz et du quinoa. Elles peuvent remplacer les toasts au petit-déjeuner, le pain au déjeuner et au dîner, et les crackers au goûter. Leur saveur, proche de celle de nombreuses autres préparations, se marie avec toutes sortes de sauces et de confitures.

Ingrédients : Riz biologique 87,3 %*, quinoa biologique 12,4 %*, sel.

* issu de l'agriculture biologique