Farine d'amandes amères décortiquées 1 kg
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Description / Farine d'amandes amères décortiquées 1 kg
Les amandes sont classées en douces et amères en fonction de leur teneur en amygdaline (un facteur antinutritionnel), la substance amère.
Usage
Ils peuvent être utilisés tels quels ou grillés dans des salades, des soupes et des yaourts, ou dans la préparation de produits de boulangerie sucrés et salés (5-10%).
Ingrédients : Amandes
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 7437419766761 |
|
Ingrédients
Amandes
|
|
|
Allergènes
Noix (amandes)
|
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 576 |
| Kj | 2411 |
| Protéine | 21 |
| Glucides | 22 |
| dont sucres | 8 |
| dont Saturés | 3.7 |
| Corps gras | 49 |
| Les fibres | 12 |
| Sel | 0.001 |
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