Tagliatelles étirées au bronze, 100 % épeautre italien, 250 g, bio
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Description / Tagliatelles étirées au bronze, 100 % épeautre italien, 250 g, bio
Les tagliatelles Alce Nero 100 % épeautre italiennes, étirées au bronze (Appellation : Préparation culinaire à base de farine d’épeautre), sont une spécialité à base de farine d’épeautre (contiennent du gluten). Elles sont produites par Alce Nero & Mielizia et distribuées par Alce Nero di Monterenzio (BO).
Les tagliatelles Alce Nero 100 % épeautre, tréfilées au bronze, sont fabriquées exclusivement à partir d'épeautre (Triticum dicoccum) cultivé en Italie. L'épeautre est sans conteste l'une des plus anciennes céréales connues et se caractérise par sa longue tige, qui lui permet d'atteindre les couches les plus riches du sol. Les pâtes bio Alce Nero à l'épeautre sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une texture particulière qui leur permet de retenir et d'absorber tous les assaisonnements, pour une saveur plus riche et intense à chaque bouchée.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Farine d'épeautre* (contient du gluten). (*issue de l'agriculture biologique)