Quinoa véritable en grains 400 g Bio

Les grains de quinoa Alce Nero Real (Appellation : Quinoa véritable. Biologique) sont une spécialité élaborée à partir de véritable quinoa. Ils sont produits par Alce Nero & Mielizia et distribués par Alce Nero di Monterenzio (BO).

Le quinoa est une plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées, à l'histoire fascinante : vénéré par les Incas comme une plante sacrée pendant plus de 5 000 ans et cultivé sur les plateaux andins entre 3 800 et 4 200 mètres d'altitude, il demeure aujourd'hui l'aliment de base des populations andines. Il possède d'importantes propriétés nutritionnelles, même pour les Occidentaux, et est naturellement sans gluten. Alce Nero a choisi le Quinoa Real pour ses consommateurs, car il est considéré comme la variété la plus précieuse. Le Quinoa Real Alce Nero est cultivé sur le Salar d'Uyuni en Bolivie, à plus de 3 600 mètres d'altitude, selon des méthodes similaires à celles utilisées par les Incas. L'altitude des cultures, le savoir-faire des agriculteurs boliviens et les contrôles rigoureux tout au long de la chaîne d'approvisionnement font du Quinoa Real Alce Nero un aliment de la plus haute qualité, aux valeurs nutritionnelles optimales pour l'organisme.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture non UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Quinoa véritable*. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de noix et de graines de sésame.