Nectar aux 3 fruits rouges et au jus de pomme 500 ml Bio

Le nectar Alce Nero aux trois baies et au jus de pomme (nom : nectar de cornouiller, framboise et canneberge – minimum 45 % de fruits) est une spécialité composée d’eau, de 16,7 % de cornouiller, 16,7 % de canneberge, 11,6 % de framboise et 7 % de jus de pomme concentré. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).

Ce nectar Alce Nero est produit par la coopérative Insieme, fondée en 2003 dans le but de faciliter le retour des réfugiés dans les communes de Bratunac et Srebrenica, en Bosnie-Herzégovine, par le travail et le partage. La coopérative regroupe de petites exploitations familiales, souvent gérées par des femmes, et vise à dynamiser l'économie rurale locale en transformant les baies traditionnelles de la région. Cornouiller, framboises et canneberges poussent à l'état sauvage en Bosnie-Herzégovine. Elles contribuent ainsi à la saveur unique de ce nectar, qui est ensuite associé à du jus de pomme biologique. Les membres de la coopérative Insieme se chargent de la récolte et de la transformation, qui a lieu à Bratunac.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture hors UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Eau, cornouiller* 16,7 %, canneberge* 16,7 %, framboise* 11,6 %, jus de pomme concentré* 7 %. (*issus de l'agriculture biologique)