Miel de châtaignier italien bio 300 g

Le miel de châtaignier italien Alce Nero est une spécialité élaborée à partir de miel de châtaignier. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero à Monterenzio (BO).

Le miel de châtaignier bio italien Alce Nero possède une texture fluide, une couleur rougeâtre et un arôme puissant. La récolte a lieu principalement en Toscane, au Piémont, en Ligurie, en Basilicate et en Émilie-Romagne, de juin à juillet selon la saison. Après extraction par centrifugation mécanique, le miel est laissé à décanter, puis filtré et conditionné sans aucun traitement thermique de conservation. Ce miel de châtaignier est idéal pour les amateurs de saveurs intenses et se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Miel de châtaignier*. (*issu de l'agriculture biologique)