« Le Spesse » 180g Bisous de céréales anciennes biologiques
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Description / « Le Spesse » 180g Bisous de céréales anciennes biologiques
Les biscottes aux céréales anciennes « Le Spesse » de Baule Volante (nom : biscottes aux céréales anciennes biologiques) sont une spécialité composée de 40 % de semoule de blé dur Cappelli, 27 % de levain de blé (semoule de blé dur Cappelli, semoule de blé complet Timilia moulue sur pierre, eau), 20 % de semoule de blé complet Timilia moulue sur pierre, huile de tournesol, sel, vinaigre de blé, malt d’orge, farine de seigle complète et acidifiant : acide lactique. Produit par Baule Volante.
Les biscottes aux céréales anciennes Baule Volante « Le Spesse » sont fabriquées avec : semoule de blé dur variété Cappelli 40 %, levain de blé 27 % (semoule de blé dur variété Cappelli, semoule de blé dur complet Timilia moulue sur pierre, eau), semoule de blé dur complet Timilia moulue sur pierre 20 %, huile de tournesol, sel, vinaigre de blé, malt d'orge, farine de seigle complète, acidifiant : acide lactique.
Organisme de contrôle : IT BIO 006 Agriculture UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : H2463
Ingrédients : Semoule de blé dur Cappelli* 40 %, levain de blé* 27 % (semoule de blé dur Cappelli*, semoule de blé dur complet Timilia* moulue sur pierre, eau), semoule de blé dur complet Timilia* moulue sur pierre 20 %, huile de tournesol*, sel, vinaigre de blé*, malt d'orge*, farine de seigle complète*, acidifiant : acide lactique. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de graines de sésame et de soja.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8018848016949 |
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Ingrédients
Semoule de blé dur variété Cappelli* 40 %, levain de blé* 27 % (semoule de blé dur variété Cappelli, semoule de blé dur complet Timilia moulue sur pierre, eau), semoule de blé dur complet Timilia moulue sur pierre* 20 %, huile de tournesol
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Allergènes
Gluten (blé dur Cappelli, blé dur Timilia, orge, seigle) — traces possibles : sésame, soja
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 420 |
| Kj | 1768 |
| Protéine | 12 |
| Glucides | 67 |
| dont sucres | 0.9 |
| dont Saturés | 0.8 |
| Corps gras | 11 |
| Les fibres | 4.1 |
| Sel | 2 |
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