Pain de mie au blé Kamut® bio 400 g
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Description / Pain de mie au blé Kamut® bio 400 g
Le pain de blé Kamut® de Baule Volante (nom : pain de blé Kamut Khorasan à l’huile de tournesol) est une spécialité composée à 60 % de farine de blé Kamut Khorasan, d’eau, de 4 % d’huile de tournesol, de levure (Saccharomyces cerevisiae), de sel, de sirop de riz et d’orge maltée. Il est traité à l’alcool éthylique. Le fabricant est Baule Volante.
Le pain Kamut est composé à 60 % de farine de blé Kamut Khorasan, d'eau, de 4 % d'huile de tournesol, de levure (Saccharomyces cerevisiae), de sel, de sirop de riz et d'orge maltée. Il est traité à l'alcool éthylique.
Organisme de contrôle : IT BIO 007 Agriculture UE/non-UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : I28Z
Ingrédients : 60 % de farine de blé kamut khorasan*, eau, 4 % d'huile de tournesol*, levure (Saccharomyces cerevisiae), sel, sirop de riz et orge maltée*. Traité à l'alcool éthylique*. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de soja.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
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Ingrédients
KAMUT farine de blé khorasan 60 %, eau, huile de tournesol 4 %, levure, sel, sirop de riz, orge maltée, alcool éthylique
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Allergènes
Gluten, soja (traces)
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g | |
|---|---|
| Kcal | 256 |
| Kj | 1081 |
| Protéine | 9.7 |
| Glucides | 43 |
| dont sucres | 3.2 |
| dont Saturés | 0.4 |
| Corps gras | 4.2 |
| Les fibres | 3.9 |
| Sel | 1.3 |
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