1 kg de farine d'épeautre blanche biologique
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Description / 1 kg de farine d'épeautre blanche biologique
La farine d'épeautre blanche Fior di Loto (Appellation : Farine d'épeautre blanche biologique) est une spécialité à base de farine d'épeautre (contient du gluten).
Le producteur est Il Fior di Loto.
Cette farine peut être utilisée comme alternative à la farine de blé et absorbe plus d'eau que la farine ordinaire.
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Farine d'épeautre* (contient du gluten). (*issue de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de soja, de graines de sésame et de lupin.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
|
Ingrédients
farine d'épeautre
|
|
|
Allergènes
Gluten, soja, sésame, lupin
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g | |
|---|---|
| Kcal | 364 |
| Kj | 1543 |
| Protéine | 14 |
| Glucides | 74 |
| dont sucres | 4.3 |
| dont Saturés | 0.3 |
| Corps gras | 1.6 |
| Les fibres | 3.2 |
| Sel | 0.001 |
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