1 kg de farine de blé complet biologique
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Description / 1 kg de farine de blé complet biologique
La farine de blé tendre complète Fior di Loto (Appellation : Farine de blé tendre complète) est une spécialité fabriquée à partir de blé tendre.
Le producteur est Il Fior di Loto.
La farine, un ingrédient aux multiples usages en cuisine : pour faire du pain, des pâtes, des gâteaux, des desserts, mais aussi comme épaississant pour les sauces ou pour la préparation de la viande et des aliments frits.
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Blé tendre*. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de graines de sésame, de lupin et de soja. Contient du gluten.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
|
Ingrédients
blé tendre
|
|
|
Allergènes
Gluten, sésame, lupin, soja
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 319 |
| Kj | 1334 |
| Protéine | 12.5 |
| Glucides | 68.4 |
| dont sucres | 2.1 |
| dont Saturés | 0.2 |
| Corps gras | 1 |
| Les fibres | 6 |
| Sel | 0.007 |
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