Charbon végétal 500 g
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Description / Charbon végétal 500 g
Le charbon de bois est le produit de la combustion de matières d'origine végétale.
Il est utilisé en cuisine comme colorant naturel pour les produits de boulangerie (généralement à raison de 1 % du poids de la farine).
Usage
Colorants naturels, produits de boulangerie.
Ingrédients : Charbon actif
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8058757927028 |
|
Ingrédients
charbon actif en poudre
|
|
|
Allergènes
Noix, gluten, lupin, moutarde, sésame, soja, céleri
|
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 306 |
| Kj | 1280 |
| Protéine | 9.9 |
| Glucides | 56 |
| dont sucres | 0.24 |
| dont Saturés | 0.8 |
| Corps gras | 4.6 |
| Les fibres | 2.9 |
| Sel | 0.04 |
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