Graines de chia : à quoi servent-elles ? Comment les utiliser ?

Vous avez sûrement entendu parler des graines de chia et de leurs multiples effets bénéfiques sur l'organisme. Mais pour les consommer, il y a quelques petites règles et conseils qu'il est toujours bon de ne pas ignorer. Si nous ne le faisons pas, nous pourrions rencontrer des surprises désagréables et risquer de ne pas obtenir les effets escomptés. Voyons ensemble à quoi servent les graines de chia, comment les consommer et surtout la quantité qu'il est conseillé de manger par jour.

À quoi servent-elles ? Comment les consommer ?

Les graines de chia sont un véritable remède pour ceux qui ont besoin d'un coup de pouce pour régulariser leur fonction intestinale. De plus, elles favorisent l'élimination des toxines. Par conséquent, tout comme les baies de Goji, les graines de chia peuvent être une aide précieuse pour nos régimes, car elles favorisent la perte de poids. Pour les consommer, il suffit d'ajouter les graines dans un verre de jus de fruits ou de lait végétal. L'idéal est de laisser reposer le verre ainsi préparé toute la nuit, afin de le boire au petit-déjeuner déjà épaissi. Mais quelle est la quantité de graines de chia qu'il est conseillé d'utiliser ?

Combien de graines de chia peut-on manger par jour ?

Seulement 10 grammes par jour de graines de chia est la dose recommandée. Cette quantité équivaut à une cuillère. Si nous pensons que la dose est insuffisante pour notre organisme, nous pouvons l'augmenter jusqu'à 2 cuillères, soit environ 20 grammes. Le conseil est de ne pas exagérer, car les graines pourraient avoir un effet laxatif inattendu. Celles-ci sont souvent utilisées lors de la cuisson, comme ingrédients supplémentaires de certains plats. Mais les cuire n'est pas recommandé, car les graines rempliront leur fonction de rehausseur de goût mais n'auront aucun effet bénéfique sur l'organisme de ceux qui les ingèrent, car les acides gras essentiels qu'elles contiennent se détériorent avec la chaleur.

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