Farines de fruits et légumes

Farines de fruits et légumes Obtenues à partir d'aliments bio et naturels séchés au four à basse température pour conserver leur saveur, leur couleur et leurs caractéristiques nutritives, les farines de TiBioNa proposent le choix d'une gamme très vaste de légumes, de légumes verts et de fruits. Idéales aussi pour l'alimentation végétalienne, pour le régime végétarien et pour ceux qui ont des besoins nutritifs particuliers en raison d'intolérances et d'allergies, ces emballages sont également disponibles en formats assez grands, comme dans le cas par exemple des carottes, des courges, des épinards et des betteraves, pour lesquels des sachets de 5, 10 ou 25 kilos sont également disponibles. Lorsque l'aliment frais n'est pas disponible sur le marché, ou s'il n'est pas pratique de l'acheter pour cuisiner seulement une ou deux portions à la fois et peut-être rarement, avec les farines de fruits et légumes TiBioNa (le site est https://www.tibiona.it) on peut non seulement mesurer facilement la quantité d'ingrédient désirée, mais aussi éviter le gaspillage, en utilisant seulement ce qui est nécessaire et quand c'est nécessaire. Sans colorants ni saccharose ajoutés, avec l'ajout simple d'eau, elles sont prêtes à l'emploi pour la préparation de crèmes de légumes, de tagliatelles, de sauces d'accompagnement, ou comme ingrédient dans les desserts. Pour ceux qui aiment préparer des pâtes maison, les farines de légumes comme celles d'épinards, de betterave et de radicchio sont excellentes non seulement pour leur saveur mais aussi pour ajouter de la couleur à la pâte. Il existe aussi des poudres et des farines de fruits comme celle de myrtilles, de groseilles et de framboises, difficiles à trouver fraîches et généralement disponibles pour très peu de temps. Il en va de même pour les aliments difficiles à traiter comme les orties, rares comme la patate douce violette et la bourrache, saisonniers comme la courge ou la roquette. Il y a même de la farine de lavande, avec laquelle faire des biscuits et des plumcakes originaux, celle de topinambour et celle de navet.